{"id":10816,"date":"2024-03-25T16:44:48","date_gmt":"2024-03-25T15:44:48","guid":{"rendered":"https:\/\/cookinglovers.teka.com\/?p=10816"},"modified":"2024-03-25T16:44:50","modified_gmt":"2024-03-25T15:44:50","slug":"batch-cooking-vegan-croquetes-de-feijao-sanduiches-de-salsichas-salada-de-quinoa-massa-e-coulant-de-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cookinglovers.teka.com\/pt-pt\/menu-semanal\/batch-cooking-vegan-croquetes-de-feijao-sanduiches-de-salsichas-salada-de-quinoa-massa-e-coulant-de-chocolate\/","title":{"rendered":"Batch Cooking Vegan: croquetes de feij\u00e3o, sandu\u00edches de salsichas, salada de quinoa, massa e coulant de chocolate"},"content":{"rendered":"\n<p>O aumento das temperaturas j\u00e1 se faz sentir, embora ainda n\u00e3o seja altura de sair \u00e0 rua com a roupa de ver\u00e3o. Mas o nosso corpo j\u00e1 pede uma dieta detox e necessita que comamos pratos mais saud\u00e1veis e leves. Exceto os croquetes, claro, porque nunca se pode dizer n\u00e3o a croquetes, mesmo estando em agosto com 40\u00baC. Apresentamos-lhe uma variedade de pratos para este menu, repletos de sabores e com chocolate para finalizar. Bem-vindo ao nosso Batch Cooking vegan para maio.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Croquetes de feij\u00e3o<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 ch\u00e1vena de feij\u00e3o cozido<\/li>\n\n\n\n<li>Uma pitada de sal<\/li>\n\n\n\n<li>Uma pitada de alho em p\u00f3<\/li>\n\n\n\n<li>3 colheres de sopa de farinha<\/li>\n\n\n\n<li>1\/3 de ch\u00e1vena de p\u00e3o ralado<\/li>\n\n\n\n<li>Uma pitada de paprica<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Sandu\u00edches de salsichas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Salsichas vegetarianas<\/li>\n\n\n\n<li>P\u00e3o<\/li>\n\n\n\n<li>1 dente de alho<\/li>\n\n\n\n<li>3 colheres de sopa de vinho branco<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Salada de quinoa<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1\/2 ch\u00e1vena de quinoa<\/li>\n\n\n\n<li>Um molho de feij\u00e3o-verde<\/li>\n\n\n\n<li>Pimento vermelho<\/li>\n\n\n\n<li>Pimento verde<\/li>\n\n\n\n<li>1 dente de alho<\/li>\n\n\n\n<li>Uma pitada de sal<\/li>\n\n\n\n<li>Uma pitada de paprica<\/li>\n\n\n\n<li>2 alcachofras<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd cebola<\/li>\n\n\n\n<li>Tiras de (n\u00e3o) frango<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bc de ch\u00e1vena de molho de tomate<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Massa <\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 ch\u00e1vena de massa<\/li>\n\n\n\n<li>Os seus ingredientes favoritos, de tomate a pesto<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Coulant de chocolate<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200g de chocolate<\/li>\n\n\n\n<li>150g de margarina<\/li>\n\n\n\n<li>150g de a\u00e7\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>8 colheres de sopa de substituto de ovo<\/li>\n\n\n\n<li>100g de farinha<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"436\" src=\"https:\/\/cookinglovers.teka.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Bc-97-ingredientes.jpg\" alt=\"Vegan batch cooking:  bean croquettes, sausages sandwiches, quinoa salad, pasta, and chocolate coolant\" class=\"wp-image-6603\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Croquetes de feij\u00e3o<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Coloque todos os ingredientes, exceto o p\u00e3o ralado, numa ta\u00e7a e esmague com um garfo at\u00e9 obter uma pasta. Forme os seus croquetes, fazendo pequenas bolas alongadas, e envolva-as em p\u00e3o ralado.<\/p>\n\n\n\n<p>Frite em \u00f3leo at\u00e9 ficarem dourados.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Sandu\u00edches de salsichas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Salteie as salsichas com um dente de alho at\u00e9 ficarem douradas. Adicione um pouco de vinho branco.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Salada de quinoa<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Salteie todos os legumes com cebola e alho at\u00e9 dourarem. Adicione sal e paprica e o (n\u00e3o) frango. Deixe cozinhar por mais alguns minutos e adicione o molho de tomate. Cozinhe a quinoa numa panela com \u00e1gua e misture com os legumes.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Massa<\/h2>\n\n\n\n<p>Cozinhe a massa at\u00e9 ficar al dente.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Coulant de chocolate<\/h2>\n\n\n\n<p>Numa ta\u00e7a, misture o substituto de ovo com a\u00e7\u00facar. Derreta o chocolate em banho-maria usando o micro-ondas juntamente com a margarina e combine com os ingredientes da ta\u00e7a. Adicione a farinha e distribua a massa por 6 formas diferentes.<\/p>\n\n\n\n<p>Leve ao forno durante 8 minutos a 200 \u00b0C.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O aumento das temperaturas j\u00e1 se faz sentir, embora ainda n\u00e3o seja altura de sair \u00e0 rua com a roupa de ver\u00e3o. Mas o nosso corpo j\u00e1 pede uma dieta detox e necessita que comamos pratos mais saud\u00e1veis e leves. 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