{"id":10623,"date":"2023-01-30T09:13:00","date_gmt":"2023-01-30T08:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cookinglovers.teka.com\/sem-categoria\/diet-myths-and-other-culinary-misfortunes\/"},"modified":"2024-03-27T09:41:28","modified_gmt":"2024-03-27T08:41:28","slug":"mitos-dieteticos-e-outros-insucessos-culinarios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cookinglovers.teka.com\/pt-pt\/dicas-e-truques\/mitos-dieteticos-e-outros-insucessos-culinarios\/","title":{"rendered":"Mitos sobre a dieta e erros culin\u00e1rios"},"content":{"rendered":"\n

\u00c9 inevit\u00e1vel que as resolu\u00e7\u00f5es de Ano Novo incluam perder peso, tentar uma dieta mais saud\u00e1vel e praticar mais exerc\u00edcio. \u00c9 t\u00e3o inevit\u00e1vel quanto beber em excesso na v\u00e9spera de Ano Novo. O que podemos evitar \u00e9 seguir tend\u00eancias que outrora foram lei, mas que, hoje, n\u00e3o t\u00eam qualquer fundamento real e at\u00e9 nos podem prejudicar. Apresentamos-lhe a nossa compila\u00e7\u00e3o de mitos alimentares e convidamo-lo a completar a lista, contando-nos nas nossas redes sobre outros mitos alimentares e dietas que tenha experimentado.<\/p>\n\n\n\n

O pequeno-almo\u00e7o \u00e9 a refei\u00e7\u00e3o mais importante do dia<\/h2>\n\n\n\n

Talvez esteja a seguir uma dieta ao estilo dos anos 80 e o seu pequeno-almo\u00e7o seja algo como torradas com queijo magro, caf\u00e9 com leite magro ou ch\u00e1 de ervas todos os dias. Ou talvez a sua resolu\u00e7\u00e3o de perda de peso seja comer papas de aveia ao pequeno-almo\u00e7o depois de se levantar \u00e0s 4 da manh\u00e3 para correr \u2014 existe uma parte do inferno onde esta rotina \u00e9 uma esp\u00e9cie de castigo eterno. Ou talvez nem sequer tome o pequeno-almo\u00e7o. Bem, embora seja a nossa refei\u00e7\u00e3o preferida do dia, n\u00e3o est\u00e1 provado que seja a mais importante. Ou\u00e7a novamente o que o seu corpo lhe diz. Uma coisa \u00e9 certa: o que definitivamente n\u00e3o \u00e9 bom para a sa\u00fade ou perda de peso de ningu\u00e9m \u00e9 jantar meia hora antes de ir para a cama. Tenha isso em mente.<\/p>\n\n\n\n

\"Funny<\/figure>\n\n\n\n

Para os viciados em a\u00e7\u00facar<\/h2>\n\n\n\n

O a\u00e7\u00facar faz parte de muitos dos alimentos que consumimos. O objetivo aqui \u00e9 evitar o consumo extra. J\u00e1 consome a\u00e7\u00facar suficiente sem sequer dar por isso, e ter consci\u00eancia disso \u00e9 um passo em frente na gest\u00e3o do seu peso e sa\u00fade. Tente reduzir o consumo de a\u00e7\u00facar branco, mascavado, panela e outros tipos de a\u00e7\u00facar na sua rotina di\u00e1ria. Comece por beber bebidas sem o a\u00e7\u00facar extra, como caf\u00e9 ou ch\u00e1 \u2014 na verdade, n\u00e3o \u00e9 assim t\u00e3o mau. Ou tente tomar uma colher de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar onde costumava tomar duas, o que j\u00e1 \u00e9 um come\u00e7o.<\/p>\n\n\n\n

\"diet<\/figure>\n\n\n\n

Substituir o a\u00e7\u00facar por ado\u00e7antes para evitar o aumento de peso<\/h2>\n\n\n\n

N\u00e3o \u00e9 que a sacarina, que tamb\u00e9m \u00e9 muito anos 80, seja m\u00e1. Mas, como dissemos anteriormente, se est\u00e1 a desesperar para adicionar um pouco de do\u00e7ura \u00e0 sua vida, utilize op\u00e7\u00f5es naturais. Xaropes n\u00e3o artificiais, mel \u2014 sempre mel \u2014 ou stevia podem ajud\u00e1-lo a deixar o a\u00e7\u00facar de lado.<\/p>\n\n\n\n

Desastres com bebidas sem a\u00e7\u00facar e energ\u00e9ticas<\/h2>\n\n\n\n

Sim, se comparar uma bebida gaseificada com a\u00e7\u00facar a uma light, a vers\u00e3o light ou zero ser\u00e1 certamente melhor para controlar o consumo de a\u00e7\u00facar. Mas beber bebidas gaseificadas todos os dias, ou pior, bebidas energ\u00e9ticas sem ser um triatleta, n\u00e3o \u00e9 bom para perder os quilos extra ou para a sua sa\u00fade. Modere o consumo destas bebidas e do \u00e1lcool. Beber \u00e1gua, contudo, \u00e9 sempre a melhor escolha: ficar\u00e1 hidratado, evitar\u00e1 problemas digestivos e intestinais, e a sua pele melhorar\u00e1.<\/p>\n\n\n\n

\"New<\/figure>\n\n\n\n

Os produtos light s\u00e3o essenciais<\/h2>\n\n\n\n

Na verdade, n\u00e3o, e isso \u00e9 comum entre os mitos alimentares. Se quiser comprar algumas bolachas de arroz, tudo bem, \u00e9 melhor do que ficar com muita fome at\u00e9 \u00e0 pr\u00f3xima refei\u00e7\u00e3o principal do dia. Mas certamente pode pensar em substitutos naturais, acess\u00edveis e at\u00e9 mais baratos. \u00c9 t\u00e3o agrad\u00e1vel comer uma tangerina a meio da manh\u00e3 no escrit\u00f3rio ou ter \u00e0 m\u00e3o alguns frutos secos.<\/p>\n\n\n\n

\"Nougat<\/figure>\n\n\n\n

Micro-ondas, sim ou n\u00e3o?<\/h2>\n\n\n\n

Cozinhar com o micro-ondas \u00e9 um dos melhores m\u00e9todos de cozedura no que toca a preservar os nutrientes dos alimentos. Cozinhar a uma temperatura elevada durante um curto per\u00edodo de tempo \u00e9 uma forma de reter esses nutrientes. Este eletrodom\u00e9stico \u00e9 provavelmente o mais subestimado nas nossas cozinhas, quando na realidade possui muitas possibilidades e receitas r\u00e1pidas e saborosas \u00e0 sua frente.<\/p>\n\n\n\n

\"Chips<\/figure>\n\n\n\n

Se quer perder peso, esque\u00e7a os fritos<\/h2>\n\n\n\n

Sim e n\u00e3o. Se gosta do sabor de comida frita e deseja consumi-la ocasionalmente, mesmo estando de dieta, pode procurar outras op\u00e7\u00f5es. Com um forno airfryer, n\u00e3o sentir\u00e1 falta dos alimentos crocantes, mas sem o \u00f3leo ou gordura.<\/p>\n\n\n\n

\"Fried<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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