{"id":910,"date":"2021-06-17T08:52:40","date_gmt":"2021-06-17T08:52:40","guid":{"rendered":"http:\/\/cookinglovers.teka.com\/recipe\/arroz-a-banda\/"},"modified":"2021-10-01T11:53:08","modified_gmt":"2021-10-01T09:53:08","slug":"arroz-a-banda","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/cookinglovers.teka.com\/es\/receta\/arroz-a-banda\/","title":{"rendered":"Arroz a banda"},"content":{"rendered":"

Este arroz a banda siempre nos transporta a la orilla del mar.<\/p>\n

Y es que ese es el poder de la cocina. Con solo una receta podemos volver a ese lugar especial; podemos volver a vivir un recuerdo escondido entre ingredientes, o convertir su aroma en un instante que sabemos que durar\u00e1 para siempre.<\/p>\n

Y eso es lo que hemos sentido al volver a cocinar este arroz, hemos acariciado la paz y la tranquilidad que nos aporta la brisa del mar cuando disfrutamos de recetas tan especiales como esta, en su orilla.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"template":"","format":[30],"meta":{"_acf_changed":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"default","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"difficulty":[7],"diet_type":[],"recipe_category":[26],"dish":[44,52],"technique":[50],"cuisine":[41],"ocassion":[64],"time":[15],"collections":[98],"class_list":["post-910","recipe","type-recipe","status-publish","hentry","format-receta","difficulty-media","recipe_category-principales","dish-arroces","dish-pescados-y-mariscos","technique-sin-horno","cuisine-espanola","ocassion-verano","time-15","collections-como-conquistar-a-tus-suegros-a-golpe-de-cuchara"],"acf":{"cooking_time":"35","best_recipes_month":true,"featured_recipe_video":false,"video":"","number_of_servings":2,"ingredients":null,"preparation_steps":null,"chefs_advice":"

 Una vez listo tu arroz a banda, d\u00e9jalo reposar unos minutos y s\u00edrvelo junto alioli casero.<\/span><\/p>","spotify":"https:\/\/open.spotify.com\/playlist\/0MGTN7rFsAmovP27oWOtW8","film_name":"","film_image":"","film_year":"","film_gender":"","film_background":"","rate_count":"53","rate_value":"212","rate_average":4,"ingredients_import":"[{\"cantidad\":\"200gr\",\"ingrediente\":\"Arroz bomba\"},{\"cantidad\":\"800ml\",\"ingrediente\":\"Caldo de pescado\"},{\"cantidad\":\"300gr\",\"ingrediente\":\"Calamar o sepia\"},{\"cantidad\":\"1\",\"ingrediente\":\"Tomate\"},{\"cantidad\":\"1\/2\",\"ingrediente\":\"Cebolla\"},{\"cantidad\":\"1\",\"ingrediente\":\"Diente de ajo\"},{\"cantidad\":\"0\",\"ingrediente\":\"Aceite de Oliva Virgen Extra\"},{\"cantidad\":\"0\",\"ingrediente\":\"Sal\"},{\"cantidad\":\"0\",\"ingrediente\":\"Azafr\u00e1n\"}]","preparation_steps_import":"[\"Poner un poco de aceite en la paellera y calentar.\",\"Una vez caliente a\u00f1adir el calamar o sepia troceado, rehogar.\",\"Incorporar el ajo picado, la cebolla picada y el tomate rallado sin piel. 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