Este pollo caprese gratinado en el horno AirFry es una de las recetas m\u00e1s famosas para cocinar en tu horno AirFry. Por su facilidad y por lo jugoso y rico que queda.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10497,"template":"","format":[20],"meta":{"_acf_changed":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"default","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"difficulty":[7],"diet_type":[],"recipe_category":[26],"dish":[46],"technique":[28],"cuisine":[],"ocassion":[],"time":[320],"collections":[],"class_list":["post-10501","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","format-video-receta","difficulty-media","recipe_category-principales","dish-pollo-y-otras-aves","technique-al-horno","time-45-en"],"acf":{"cooking_time":"45","best_recipes_month":true,"featured_recipe_video":true,"video":"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=XGfEBhIrY24","number_of_servings":2,"ingredients":[{"ingrediente":"Pechugas de pollo enteras","unidades":"2","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Aceite de oliva","unidades":"","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Sal","unidades":"","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Pimienta","unidades":"","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Piment\u00f3n ","unidades":"\u00bc cdita ","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Ajo en polvo","unidades":"\u00bc cdita ","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Cebolla en polvo","unidades":"\u00bc cdita ","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Comino","unidades":"\u00bc cdita ","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Cebolleta","unidades":"1","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Aceite de oliva","unidades":"","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Queso mozzarella rallado o en rodajas","unidades":"","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Tomates cherry ","unidades":"","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Pesto","unidades":"","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Albahaca\/perejil","unidades":"","nombre_unidad":""},{"ingrediente":"Tallo de cebolleta ","unidades":"","nombre_unidad":""}],"preparation_steps":[{"paso":"Filetear las pechugas, ni muy gruesas ni muy finas, para que queden jugosas en el horno. "},{"paso":"Mezclar el aceite con la sal y las especias e impregnar las pechugas. Dejar reposar al menos 10 minutos para marinar ligeramente, aunque tambi\u00e9n se puede preparar el d\u00eda anterior si se busca un sabor m\u00e1s intenso. "},{"paso":"Mientas marina, cortar la cebolla en juliana y dorar en una sart\u00e9n a fuego medio-alto."},{"paso":"Hacer las pechugas a la plancha a fuego fuerte por los dos lados hasta dorar, no hace falta que se cocinen totalmente en el interior y colocar en una bandeja para horno."},{"paso":"Cubrir con la cebolla, el queso mozzarella y los tomates cherry cortados en cuartos. "},{"paso":"Hornear a 190 \u00baC durante 10-15 minutos o hasta que se gratinen. "}],"chefs_advice":"Servir con un poco de pesto, albahaca o perejil picados y el tallo de la cebolleta laminado.","spotify":"","film_name":"","film_image":"","film_year":"","film_gender":"","film_background":"#8D8D8D","rate_count":"","rate_value":"","rate_average":0,"ingredients_import":"","preparation_steps_import":"","vertical_featured_image":10497,"horizontal_featured_image":10500,"gallery":""},"yoast_head":"\n